Parmi les produits de nettoyage pour restaurants dont vous aurez besoin dans la cuisine, il y a.. :

Lingettes et chiffons

Les chiffons et les lingettes vous aideront à laisser toujours propres les ustensiles de travail, les comptoirs, les plats, les assiettes, les comptoirs, entre autres. Ils seront également vos grands alliés pour nettoyer et sécher les surfaces, et effectuer un nettoyage en profondeur. Les modèles idéaux pour les restaurants et les entreprises de restauration sont ceux qui ont une grande capacité d’absorption.

Il est recommandé que chaque employé dispose de ses propres chiffons et linges. Il est également important qu’ils utilisent des chiffons et des linges pour chaque usage, par exemple, spécialement pour le verre, pour la vaisselle, pour le nettoyage et le séchage, et pour le nettoyage des mains. Ce dernier doit être doux et délicat, et ne doit pas être en contact avec d’autres chiffons.

Eponges à récurer

Elles sont très utiles pour les zones où la saleté est imprégnée. Sa capacité abrasive est idéale pour le nettoyage des espaces de cuisine tels que les grills, les plaques de cuisson, les plans de travail, les casseroles, entre autres. Cependant, il est préférable de ne pas utiliser le même tampon à récurer pour tout, pour des raisons d’hygiène.

En outre, il est important de le changer à temps, surtout lorsqu’il est “écorché” et ne nettoie presque pas ou lorsqu’il ne sent pas bon, car cela indique la présence de bactéries.

Dégraissant

Ils sont utilisés pour nettoyer facilement et efficacement les graisses incrustées dans les cuisines, les fours, les grilles, les hottes et les sols. Surtout, pour éliminer efficacement et sans trop d’efforts les graisses brûlées qui se sont accumulées sur les plaques de cuisson et les grills.

Comme vous pouvez le constater, il s’agit d’un produit très polyvalent pour le nettoyage d’un restaurant. Toutefois, comme il s’agit de la cuisine, il est essentiel d’utiliser des dégraissants inodores.

Aide au rinçage

Le liquide de rinçage concentré est très utile pour le nettoyage des lave-vaisselle, notamment parce qu’il offre un séchage rapide et une brillance intense sur la vaisselle et les ustensiles. Ils sont fabriqués à partir d’une formule neutre de haute qualité de concentration, qui donne une brillance extraordinaire aux ustensiles de restauration.

Savon liquide pour lave-vaisselle

Ils sont utilisés pour laver la vaisselle à la main. Ce sont des détergents liquides concentrés à haut pouvoir dégraissant , utilisés pour le nettoyage manuel de la vaisselle et des ustensiles de cuisine

Cela est possible grâce à son contenu alcalin élevé qui en fait le produit par excellence pour éliminer les traces de graisse, d’amidon et de protéines qui sont généralement négligées par les détergents traditionnels.

Produits de nettoyage pour la salle à manger et la table

La salle à manger est la première image qu’offrent les restaurants, elle doit donc être bien nettoyée. Pour nettoyer les tables, vous devez utiliser un chiffon avec un nettoyant multi-surfaces. Pour nettoyer le sol, il est conseillé d’utiliser un nettoyant pour sols pour tous types de surfaces.

Produits de nettoyage pour salles de bains et toilettes

En plus d’utiliser des produits tels que le papier pour se sécher les mains, le papier hygiénique, le savon pour les mains, vous devez utiliser des produits spécifiques pour le nettoyage des salles de bains. Par exemple, les nettoyants pour salle de bains, qui sont idéaux pour nettoyer et polir les sols, les éviers, les robinets, etc.

Avec ce type de produit, vous éliminerez facilement les résidus de savon et les taches de calcaire sur le sol de la salle de bains de votre restaurant. Laissant, en outre, un parfum agréable dans la salle de bains.